Champagner – Das Vermächtnis der Trauben

Sag mal, wie kommen eigentlich die Perlen in den Champagner und warum darf sich nur dieser bestimmte Blubber-Wein aus der gleichnamigen Region Champagner nennen? Zu letzterem zuerst: Champagner ist nicht nur der Name dieses besonderen Getränks und dem Anbaugebiet Champagne-Ardennes, sondern auch ein geschützter Ma [...]

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